A hagyományok szerint pénteken kezdődik az aratás, ám a szakemberek nem jó hírt közöltek.
Kevés étkezési búza terem, emelkedik a liszt ára, így a kenyérért is többet kell majd fizetni. Ráadásul egyre fogynak a magyar sütőipari cégek is.
A szakemeberek szerint két számjegyű áremelésre lenne szüksége a sütőiparnak, mivel jelenleg veszteséges, de még mindig nincs bent az 5%-os ÁFA-körben.
A magyar pékek pozícióját a nemcsak az adóelkerülő vetélytársak nehezítik, hanem a saját pékséget üzemeltető nagy élelmiszerláncok is így sorra zárnak be a kis pékségek.
Márpedig a kenyér előállítása egyre többe kerül. A gyenge forint felhajtja a főleg külföldről beszerzett adalékanyagok árát, az üzemanyagok drágulása pedig a szállítási költségeket emeli.
Az idei gabonatermést is szűkösre becslik a szakemberek, a viharok és a kánikula miatt.
(nepszava)
Írj nekünk, ha láttál vagy hallottál valamit: szerkesztoseg@boldoguljzugloban.hu
Követed már a Boldogulj Zuglóban oldalunkat Facebookon? Nem? ITT most megteheted. Kérünk, támogasd portálunkat! Köszönjük!
